Peretz Lavie教授早前曾在美国佛罗里达大学、加州大学圣地亚哥分校接受睡眠研究和睡眠医学的正式培训，同时担任哈佛大学客座教授。他于1975年加入Technion（以色列理工学院）医学院，并带头创立了睡眠研究实验室和睡眠医学中心。1993-1999年，他担任该校医学院院长，2001-2008年，他晋升为Technion副校长，分管资源发展与公共关系部门。Peretz Lavie教授于2009年担任以色列理工学院校长， 2013年任期到期后续任校长。

Peretz Lavie教授被认为是睡眠医学的创始人之一，他在睡眠研究和睡眠障碍领域发表了400多篇科学论文并出版了8本书籍。其中《睡眠的迷人世界》一书已被翻译成15种语言。Peretz Lavie教授的研究获得了许多奖项，包括美国睡眠研究学会William Gruen创新研究奖（2006年）、EMET医学奖（2006年）、以色列杰出学术成就奖等。此外，Peretz Lavie教授还是5家公司的创始人、联合创始人，这些公司致力于开发和生产与睡眠医学和心脏病学相关的医疗设备并提供诊断服务。