聚焦前沿科研，推动学科发展。近日，第二届国际食品与生物技术工程研讨会于广东以色列理工学院举行。来自全球多间知名高校的中外专家、学者齐聚一堂，探讨食品工程、生物技术及环境工程学科最新进展，共同推动相关领域可持续发展。

广东以色列理工学院常务副校长David Gershoni教授在致辞中对各位专家学者的到来致以热烈欢迎。他表示，生物技术与食品工程领域的研究和我们日常生活息息相关，与当今社会发展方向不谋而合。本次会议是连结不同国家和地区学者们的纽带，通过国内国际跨领域交流，推动生物领域可持续繁荣发展。

本次会议议程丰富，涉及微生物组研究、发酵科学、纳米技术、微包裹技术、营养保健品、食品安全、可持续工艺工程、废物转化和再利用等多个领域，分为环境生物技术和食品科学以及纳米生物技术和医疗诊断两大分会场。

在为期三天的会议中，来自中国、澳大利亚、加拿大、希腊、以色列和新加坡等国家的近40位专家学者通过主旨演讲、学术报告等形式进行交流，分享各自的科研成果。

不列颠哥伦比亚大学Ricky Yada教授作题为《预测和应对全球气候变化、流行病和地缘政治冲突对粮食系统的脆弱性》的主旨演讲

广东以色列理工学院顾继东教授做题为《生物膜在污水处理厂中的氮去除和文化遗产保护的钟摆效应》的主旨演讲

以色列理工学院Sima Yaron教授作题为《推进抗微生物耐药性斗争的新型技术和策略》的主旨演讲

莫纳什大学Nicolas H.Voelcker教授作题为《基于可穿戴微针陈列的电化学经皮生物传感器》的主旨演讲

香港中文大学（深圳）李晨忠教授作题为《智能生物传感系统在数学化医疗领域的应用》的主旨演讲

会议还设置了海报展示和三分钟英文学术简报竞赛环节，为年轻的科研工作者们提供展示的舞台。广以学子深度参与到这两个环节中，用海报介绍团队的科研成果，上台分享自己的研究内容。在与大咖学者的交流中，不断提升自身综合能力。

在闭幕式上，本次研讨会主席Olivier Habimana副教授向所有与会人员表示诚挚的感谢。他表示，本次会议是生物领域的一场学术盛宴，汇集众多精英人才，为国内外专家学者提供了宝贵的交流学习平台，有助于大家共同推动行业高水平发展。