五月初五，佳节端午。为进一步传承和弘扬中华民族传统文化，广东以色列理工学院近日开展端午节活动，中外师生相聚南校区食堂，包香粽、话传承，在欢声笑语中“拉满”节日氛围。

活动现场其乐融融，“老师傅”们带着“新手”，中国学生带着外国老师，撸起袖子，巧手翻飞，将浓浓的情谊包进一个个清香软糯的粽子。

来自老字号“老潮兴”食品有限公司的郑冠虹老师详细介绍了潮式粽子的特点，讲解端午节的由来和风俗习惯，并现场示范粽子的包法，带领广以师生共同感受中国传统文化的底蕴。

以糯米、腊肠、虾仁、香菇等食材为馅，再用鲜绿色的粽叶包裹，一折、一塞、一系，随即，一个个形态各异的粽子成型，或甜或咸，荤素均有，满足参与者的多重口味需求。

广以研究生院副院长Elissaios Stavrou兴奋地表示，“这是我第三次在这里过端午节，感觉很温馨。我们跟学生一起包粽子、煮粽子，以这样的形式来欢度端午节，包出来的粽子一定很美味！”

来自山东的大一学生栾弘毅同样对活动赞不绝口，“和外国老师一起参加这个活动，能发扬中国的传统，让他们体验到端午节的魅力。”  同学们一边包着粽子，一边畅聊各自家乡的文化习俗，现场热火朝天，好不热闹。

悠悠粽叶香，绵绵情意长。值此佳节，愿高考学子们一举高“粽”，金榜题名！也祝大家端午安康，平安喜乐！

文/图：GTIIT传媒与公共事务部