结合专业前沿知识，提供丰富的实践机会，让学生以不同形式掌握知识向来是广东以色列理工学院培育复合型人才的特色所在。学校通过“心手合一”的课程设置，让学生们以演讲、海报展示、项目论文、企业参观实习等多种方式进一步加深对专业的了解，也在此过程中培养团队协作、创新精神、多元思维等全方位能力。

近日，广东以色列理工学院生物技术与食品工程专业大一学生完成了本专业首次海报展示演讲。这是学生们在“生物技术与食品工程概论”这门课上需要完成的最终项目，也是学生们第一次以口试的形式接受老师的考核。

“生物技术与食品工程概论”是本专业学生第一门与生物技术和食品工程有直接关系的课程，也是该专业第一学年的“顶点课程”（Capstone Course)。学生在课上学习该领域12个主题内容。本次海报展共展出15幅海报作品，由62名学生以小组为单位分别完成。他们从当前生物技术和食品工程领域相关问题切入，从研究背景、研究方法、解决方案等方面进行综合展示和报告。

本次海报展共邀请了7名评委，他们分别从小组的整体表现和组员的个人表现进行打分，从可视化程度、思维逻辑、创意、准确性、参考文献等维度对学生的表现进行综合评价。另外20名教职员工也受邀到场，对学生们的展示内容进行提问和交流。

同学们将课堂所学与实际应用相结合，关注与人类生产生活息息相关的问题。叶佩佳及其组员通过查阅资料发现，沙漠化严重的地区不适合采用无土栽培的方式，气培法更加高效，还能进一步与智慧农业发展相结合。陈昊妍及其组员结合当前不良商贩肉质掺假的情况，研究基于猪肉IgG电化学免疫传感器肉质掺假检测，检测出肉内掺假含量。梁天泽所在小组围绕绿色生物科技在农业上的应用，研究无土栽培营养液循环及其优势。

海报展的组织者Alex Samusev对同学们的表现给予了高度评价。“这是学生们做的第一张海报，也是大一学生的第一次口试。学生在海报视觉呈现和学术水平上的表现都很突出。所有来自专业内外的评委都对学生们的表现印象深刻。”

文/图：GTIIT传媒与公共事务部